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Quando al Nord dell'Equatore la vendemmia dell'annata 2016 di vino è ancora in corso, come in Italia e in Europa, è ... Leggi tutto
L’etichetta del vino consiste in una targhetta di identificazione riportata sulla bottiglia o su qualsiasi altra ... Leggi tutto
Anche in Italia la primavera fredda e piovosa aveva fatto temere i nostri viticoltori, ma poi l'estate calda e il ... Leggi tutto
Un momento fondamentale per la realizzazione di un ottimo vino è rappresentato dalla vendemmia. Nonostante la ... Leggi tutto
La birra Trappista
I vini lungo la Via Salaria e la Via Traiana: itinerario Lazio – Marche
5 vini per la festa della mamma
Olio di canapa
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Approdare al porto di Cagliari o a quello di Olbia è come attraversare la barriera per un altro mondo ricco di ... Leggi tutto
L’avveniristico Jess S. Jackson Sustainable Winery Building, la cantina sperimentale dell’Università di Davis in ... Leggi tutto
Come solo Assoenologi aveva sottolineato, è sempre azzardato fare previsioni, specialmente a 40-45 giorni prima ... Leggi tutto
Nonostante in Germania la superficie vitata rappresenti solo 102.000 ettari, il 3% dell’intero territorio, e ... Leggi tutto
Mercoledì 21 settembre la Camera dei Deputati ha approvato il Testo Unico del Vino, legge che ha l'obiettivo di ... Leggi tutto
Terra di contrasti e particolarità climatiche, culturali e ambientali, la Sicilia rappresenta un mondo a sé. Basti ... Leggi tutto
Attentissima, entusiasta e con una grandissima determinazione e voglia di crescere nel mondo del vino. Così si ... Leggi tutto
La presenza del nome Nebbiolo nei documenti storici ha suscitato l’attenzione di molti autori. L’opera che ... Leggi tutto
Il mondo del vino italiano ha intrapreso un percorso di sviluppo profondamente caratterizzato dalla sostenibilità. ... Leggi tutto
Voglio iniziare con una metafora ovvero con un paradosso, il paradosso della Nave di Teseo, per introdurre il ... Leggi tutto
Per l'osservatore esterno e poco informato, l'Umbria non è altro che una piccola regione nell'entroterra dell'Italia ... Leggi tutto
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