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L’annata viticola 2016 ha presentato un comportamento nella norma sia dal punto di vista termico che pluviometrico, ... Leggi tutto
Ancora una volta il grande anfitrione di Rai uno, Bruno Vespa, ha dimostrato vicinanza e considerazione verso la ... Leggi tutto
"Da soli eravamo troppo piccoli per resistere e svilupparci". Così chiarisce Jacopo Biondi Santi, all'indomani ... Leggi tutto
Nel corso dell’ultimo mezzo secolo il mercato mondiale del vino è cambiato radicalmente. Fino agli anni Sessanta ... Leggi tutto
Abbinamento vino - formaggio
La biodiversità della vite come risorsa culturale
Temperatura di servizio della birra
La Strada del Prosecco
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Sabato 17 e domenica 18 dicembre andrà in scena il Lapio Wine Tasting, un evento dedicato alla degustazione del vino ... Leggi tutto
Mare, cipressi, filari, cantine. E poi tanta, tanta luce, quella del sole e quella riflessa dal Tirreno che segna a ... Leggi tutto
Il Vinsanto prelibato, il dolcissimo Pasquale. Si dice questo vino Pasquale, perché si fa verso la Pasqua d'agnello, ... Leggi tutto
Vi presentiamo i dati definitivi sulla produzione vitivinicola della vendemmia 2016 elaborati dall’Associazione ... Leggi tutto
Il Centro Istruzione e Formazione della Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige rappresenta una struttura ... Leggi tutto
Nelle sue declinazioni più fresche, tralasciando il rosé kretzer, il Lagrein è un vino che unisce profondità e ... Leggi tutto
Il Verdicchio di Matelica è il principe indiscusso dell'Alta Valle dell'Esino, nelle Marche, valle dalle ... Leggi tutto
Il Lagrein è un antico vitigno autoctono dell’Alto Adige, oggi coltivato nel territorio di Bolzano, sui terreni ... Leggi tutto
Sono gli spumanti a tirare, grazie alla magia del Prosecco, che continua il suo momento straordinario in Usa e UK. Il ... Leggi tutto
Storicamente definita "Campania Felix" per la fertilità del suolo ed il clima mite, la Campania è oggi uno dei più ... Leggi tutto
La storia della viticoltura in Alto Adige o Sud Tirolo si può ricostruire per circa 2500 anni. Reperti archeologici ... Leggi tutto
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