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    Tutti i 5 Grappoli della Guida Bibenda 2018

    23 Ottobre 2017
    Tutti i 5 Grappoli della Guida Bibenda 2018
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    Il 18 novembre 2017 sarà presentata a Roma la Guida Bibenda 2018, ventesima edizione della storica guida all'interno della quale i sommelier della Fondazione Italiana Sommelier hanno stilato la loro classifica premiando con i 5 Grappoli i migliori vini italiani. Tra gli oltre 27.000 vini degustati, vediamo i vincitori.

    I migliori 10 vini di Bibenda 2018

    Parliamo di vini che, oltre ad aver ottenuto i Cinque Grappoli Bibenda con una valutazione da 91 centesimi in su, maggiormente hanno suggestionato i sommelier della Fondazione Italiana Sommelier, colpito la loro sensibilità, trasmesso grandi emozioni. Riportando esattamente le parole del gruppo di lavoro Bibenda:”Li abbiamo individuati proprio così: ascoltando l’anima, la mente e il cuore”.
    Da nord a sud:

    Barolo lazzarito riserva 2011 - Ettore Germano – Piemonte

    Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006 – Ferrari – Trentino

    Rossese di Dolceacqua Terrabianca 2015 – Terre Bianche – Liguria

    Azienda Vinicola Ettore Germano
    Barolo lazzarito riserva 2011 - Ettore Germano
    Azienda Vinicola Ferrari
    Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006 – Ferrari
    Azienda Vinicola Terre Bianche
    Rossese di Dolceacqua Terrabianca 2015 – Terre Bianche


     

    Brunello di Montalcino Riserva 2011 – Biondi Santi Tenuta Greppo – Toscana

    Flaccianello della Pieve 2014 – Fontodi – Toscana

    Il Guercio 2015 - Il Guercio - Sean O’Callaghan – Toscana

    Azienda Vinicola Biondi Santi Tenuta Il Greppo
    Brunello di Montalcino Riserva 2011 – Biondi Santi Tenuta Greppo
    Azienda Vinicola Fontodi
    Flaccianello della Pieve 2014 – Fontodi
    Azienda Vinicola Il Guercio
    Il Guercio 2015 - Il Guercio - Sean O’Callaghan


     

    Cinque Autoctoni Edizione 17 2015 – Farnese – Fantini – Abruzzo

    Spumante Dosaggio Zero Esse s.a. - Dubl – Campania

    Sabbie di Sopra Il Bosco 2015 – Nanni Copè – Campania

    Etna Rosso Vigna Barbagalli 2014 – Pietradolce - Sicilia

    Azienda Vinicola Farnese Fantini
    Cinque Autoctoni Edizione 17 2015 – Farnese – Fantini
    Azienda Vinicola Dubl
    Spumante Dosaggio Zero Esse s.a. - Dubl
    Azienda Vinicola Nanni Copè
    Sabbie di Sopra Il Bosco 2015 – Nanni Copè
    Azienda Vinicola Il Guercio
    Etna Rosso - Vigna Barbagalli 2014


     

    I 5 Grappoli Bibenda 2018

    Ciascuno dei 27.000 vini degustati è stato descritto utilizzando il metodo di degustazione di Fondazione Italiana Sommelier e valutato in Grappoli, corrispondenti a fasce di punteggio da 2 a 5:

    • 2 grappoli corrispondono a vini di medio livello e piacevole fattura con punteggio da 74 a 79/100

    • 3 grappoli corrispondono a vini di buon livello e particolare finezza con punteggio da 80 a 84/100

    • 4 grappoli corrispondono a vini di grande livello e spiccato pregio con punteggio da 85 a 90/100

    • 5 grappoli corrispondono a vini eccellenti con punteggio da 91 a 100/100

    5 Grappoli Bibenda 2018
    5 Grappoli Bibenda 2018

    Valle D'Aosta (3 vini 5 Grappoli)

    Piemonte (135 vini 5 Grappoli)

    Lombardia (35 vini 5 Grappoli)

    • Valtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Riserva 2007 - Ar.Pe.Pe.

    • Franciacorta Brut Teatro Alla Scala Vendemmia 2011 - Bellavista

    • Franciacorta Pas Operé Vendemmia 2010 - Bellavista

    • Franciacorta Nature ‘61 2010 - Berlucchi

    • Franciacorta Satèn Palazzo Lana Riserva 2008 - Berlucchi

    • Franciacorta Brut Rosé Rosa Rosae 2010 - Bersi Serlini

    • Franciacorta Dosage Zéro Noir Vintage Collection 2008 - Ca’ del Bosco

    • Franciacorta Extra Brut Cuvée Annamaria Clementi 2007 - Ca’ del Bosco

    • Franciacorta Extra Brut Rosé Cuvée Annamaria Clementi 2007 - Ca’ del Bosco

    • Lugana Fabio Contato 2015 - Ca’ Maiol

    • O.P. Brut Rosé Maria Cristina - Cantine I Gessi

    • Franciacorta Dosage Zéro 2010 - Castello Bonomi

    • Franciacorta CruPerdu Riserva 2008 - Castello Bonomi

    • O.P. Barbera La Maga 2014 - Castello di Cigognola

    • Per Papà 2012 - Castello di Cigognola

    • Franciacorta Satèn Maria Maddalena Cavalieri Riserva 2010 - Chiara Ziliani

    • Franciacorta Zèro 2013 - Contadi Castaldi

    • Valtellina Superiore Sassella Il Glicine 2014 - Fay

    • Franciacorta Extra Brut 2011 - Ferghettina

    • Franciacorta Pas Dosé Riserva 33 2010 - Ferghettina

    • Franciacorta Zero Casa delle Colonne Riserva 2010 - Fratelli Berlucchi

    • Franciacorta Brut Casa delle Colonne 2010 - Fratelli Berlucchi

    • O.P. Pinot Nero Brut Giorgi 1870 Gran Cuvée Storica 2013 - Giorgi

    • Franciacorta Dosage Zéro Secolo Novo Riserva 2009 - Le Marchesine

    • Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2009 - Lo Sparviere

    • Franciacorta Brut Electo 2008 - Majolini

    • Sforzato di Valtellina Albareda 2015 - Mamete Prevostini

    • Franciacorta Brut Cabochon 2012 - Monte Rossa

    • Franciacorta Extra Brut EBB 2012 - Mosnel

    • O.P. Pinot Nero Metodo Classico Classese 2010 - Quaquarini

    • Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2009 - Ricci Curbastro

    • Franciacorta Pas Dosé Celeste 2009 - San Cristoforo

    • Valtellina Superiore La Gatta Riserva 2012 - Triacca

    • Franciacorta Extra Brut Quinque S.A. - Uberti

    • Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem 2011 – Uberti

    Alto Adige (21 vini 5 Grappoli)

    Trentino (14 vini 5 Grappoli)

    • Trento Brut Domini 2011 - Abate Nero

    • Trento Brut Domini Nero 2011 - Abate Nero

    • Trento Pas Dosé Riserva 2011 - Balter

    • Teroldego Rotaliano Clesurae 2014 - Cantina Rotaliana

    • Trento Extra Brut 1673 Riserva 2010 - Cesarini Sforza

    • Gran Masetto 2012 - Endrizzi

    • Dòron 2013 - Eugenio Rosi

    • Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006 - Ferrari

    • Trento Brut Perlé Bianco Riserva 2007 - Ferrari

    • Granato 2015 - Foradori

    • Trento Brut Madame Martis Riserva 2007 - Maso Martis

    • Trento Brut 51,151 s.a. - Moser

    • Rosso Faye 2012 - Pojer e Sandri

    • San Leonardo 2013 - Tenuta San Leonardo

    Friuli Venezia Giulia (32 vini 5 Grappoli)

    • Vespa Bianco 2015 - Bastianich

    • Traminer Passito Alba 2015 - Borgo delle Oche

    • Collio Pinot Grigio 2016 - Branko

    • Collio Bianco Broy 2016 - Collavini

    • Collio Bianco 2016 - Colle Duga

    • Ribolla Gialla 2013 - Damijan Podversic

    • Ribolla Gialla Miklus Natural Art 2011 - Draga

    • Collio Bianco Collio 2016 - Edi Keber

    • Bianco Breg 2009 - Gravner

    • Vintage Tunina 2015 - Jermann

    • Friuli Colli Orientali Biancosesto 2015 - La Tunella

    • Friuli Colli Orientali Merlot Vigne Cinquant’anni 2013 - Le Vigne di Zamò

    • Friuli Isonzo Sauvignon Picol 2015 - Lis Neris

    • Rosazzo Terre Alte 2015 - Livio Felluga

    • Braide Alte 2015 - Livon

    • Refosco dal Peduncolo Rosso Tao 2013 - Pierpaolo Pecorari

    • Collio Bianco Vecchie Vigne 2013 - Roncùs

    • Collio Sauvignon Riserva 2012 - Russiz Superiore

    • Friuli Colli Orientali Picolit 2012 - Sara & Sara

    • Collio Pinot Bianco 2016 - Schiopetto

    • Friuli Colli Orientali Bianco Pomédes 2015 - Scubla

    • Friuli Colli Orientali Verduzzo Friulano Passito Cràtis 2014 - Scubla

    • Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla Biele Zoe Cuvée 85 15 2016 - Tenimenti Civa

    • Collio Friulano 2016 - Toros

    • Collio Pinot Bianco 2016 - Toros

    • Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2016 - Venica & Venica

    • Collio Friulano Ronco delle Cime 2016 - Venica & Venica

    • Friuli Isonzo Flors di Uis 2015 - Vie di Romans

    • Rosé de Noirs Dosage Zero 2014 - Villa Parens

    • Collio Sauvignon de La Tour 2016 - Villa Russiz

    • Friuli Colli Orientali Sauvignon Zuc di Volpe 2016 - Volpe Pasini

    • Vitovska Kamen 2015 - Zidarich

    Veneto (40 vini 5 Grappoli)

    • Amarone della Valpolicella Classico 2013 - Allegrini

    • Capitel Croce 2015 - Anselmi

    • Valdobbiadene Superiore di Cartizze Arzanà 2016 - Astoria

    • Frank! 2015 - Barollo

    • Amarone della Valpolicella Classico Monte Ca’ Bianca 2012 - Begali

    • Amarone della Valpolicella Classico 2009 - Bertani

    • Valdobbiadene Superiore di Cartizze Private Cartizze 2014 - Bisol

    • Lison Pramaggiore Rosso Vineargenti Riserva 2014 - Bosco Del Merlo

    • Amarone della Valpolicella Case Vecie 2012 - Brigaldara

    • Amarone della Valpolicella Classico Campo Inferi Riserva 2012 - Brunelli

    • Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2012 - Cecilia Beretta

    • Amarone della Valpolicella 2012 - Fattori

    • Amarone della Valpolicella Classico Calcarole 2013 - Guerrieri Rizzardi

    • Vulcaia Fumé 2015 - Inama

    • Colli Berici Carmenère Oratorio di San Lorenzo Riserva 2012 - Inama

    • Amarone della Valpolicella l’Amarone 2014 - La Collina dei Ciliegi

    • Crosara 2015 - Maculan

    • Amarone della Valpolicella Classico Costasera Riserva 2012 - Masi Agricola

    • Amarone della Valpolicella Classico Campolongo di Torbe 2011 - Masi Agricola

    • Soave Classico Superiore Foscarin Slavinus 2015 - Monte Tondo

    • Amarone della Valpolicella 2013 - Monte Zovo

    • Amarone della Valpolicella Fondatore 2013 - Montresor

    • Grave di Stecca Brut 2013 - Nino Franco

    • Amarone della Valpolicella Classico Villa Borghetti 2014 - Pasqua

    • Soave Classico Calvarino 2015 - Pieropan

    • Soave Classico La Rocca 2015 - Pieropan

    • Amarone della Valpolicella Leone Zardini Riserva 2010 - Pietro Zardini

    • Valpolicella Superiore Vigneto di Monte Lodoletta 2012 - Romano Dal Forno

    • Amarone della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta 2012 - Romano Dal Forno

    • Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant’Urbano 2013 - Speri

    • Amarone della Valpolicella Classico Il Fornetto 2011 - Stefano Accordini

    • Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2013 - Stefano Accordini

    • Massifitti 2014 - Suavia

    • Le Rive 2013 - Suavia

    • Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi Riserva 2011 - Tedeschi

    • Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2013 - Tenuta Sant’Antonio

    • Amarone della Valpolicella Classico Ca’ Florian Riserva 2010 - Tommasi

    • Caliverna 2015 - Vignato

    • Còrpore 2014 - Villa Sandi

    • Amarone della Valpolicella Classico Sergio Zenato Riserva 2011 – Zenato

    Liguria (6 vini 5 Grappoli)

    Emilia Romagna (9 vini 5 Grappoli)

    • Nàni di Otello Brut 2015 - Cantine Ceci

    • Otello Nero di Lambrusco 1813 2016 - Cantine Ceci

    • Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo 2016 - Cavicchioli

    • Lambrusco di Sorbara Premium Mention Honorable Vecchia Modena 2016 - Cleto Chiarli

    • Romagna Sangiovese Sup Predappio di P. Vigna del Generale Ris 2014 - Fattoria Nicolucci

    • Romagna Albana Passito Scaccomatto 2013 - Fattoria Zerbina

    • Romagna Sangiovese Bertinoro Ombroso Riserva 2013 - Giovanna Madonia

    • Gutturnio Superiore Vignamorello 2015 - La Tosa

    • Colli di Rimini Cabernet Montepirolo 2013 - San Patrignano

    Toscana (94 vini da 5 Grappoli)

    Marche (31 vini 5 Grappoli)

    • Offida Pecorino Donna Orgilla 2016 - Agricola Fiorano

    • Castelli di Jesi Verdicchio Classico Il Cantico della Figura Riserva 2013 - Andrea Felici

    • Offida Pecorino Fiobbo 2015 - Aurora

    • Verdicchio di Matelica Cambrugiano Riserva 2014 - Belisario

    • Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano 2015 - Bisci

    • Akronte 2013 - Boccadigabbia

    • Castelli di Jesi Verdicchio Classico Villa Bucci Riserva 2015 - Bucci

    • Cimaio 2014 - Casalfarneto

    • Verdicchio dei Castelli di Jesi Brut Ubaldo Rosi Riserva 2010 - Colonnara

    • Verdicchio dei Castelli di Jesi Ammazzaconte 2014 - Conti di Buscareto

    • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Gaiospino 2015 - Fattoria Coroncino

    • Regina del Bosco R. Quarantottomesi 2011 - Fattoria Dezi

    • Verdicchio di Matelica Mirum Riserva 2015 - Fattoria La Monacesca

    • Conero Sassi Neri Riserva 2013 - Fattoria Le Terrazze

    • Castelli di Jesi Verdicchio Classico San Sisto Riserva 2015 - Fazi Battaglia

    • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2015 - Garofoli

    • Pius IX Mastai 2015 - Il Pollenza

    • Castelli di Jesi Verdicchio Classico Salmariano Riserva 2014 - Marotti Campi

    • Conero Dorico Riserva 2013 - Moroder

    • Kurni 2015 - Oasi degli Angeli

    • Conero Poy Riserva 2012 - Polenta

    • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2015 - Santa Barbara

    • Pathos 2015 - Santa Barbara

    • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2015 - Sartarelli

    • Lacrima di Morro d’Alba Passito Re Sole 2012 - Stefano Mancinelli

    • Castelli di Jesi Verdicchio Classico Misco Riserva 2015 - Tenuta di Tavignano

    • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Sup Pallio di San Floriano 2016 - Tenute Pieralisi - Monte Schiavo

    • Castelli di Jesi Verdicchio Classico Plenio Riserva 2014 - Umani Ronchi

    • Maximo 2014 - Umani Ronchi

    • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Michele 2015 - Vallerosa - Bonci

    • Rosso Piceno Superiore Brecciarolo Gold 2015 – Velenosi

    Umbria (23 vini 5 Grappoli)

    • Montefalco Sagrantino Chiusa di Pannone 2010 - Antonelli San Marco

    • Sagrantino di Montefalco Collepiano 2013 - Arnaldo Caprai

    • Sagrantino di Montefalco 25 Anni 2013 - Arnaldo Caprai

    • Orvieto Classico Superiore Luigi e Giovanna 2014 - Barberani

    • Selezione Cabernet S. 2010 - Calispone

    • Sagrantino di Montefalco Sacrantino 2012 - Cantina Fratelli Pardi

    • Muffato della Sala 2013 - Castello della Sala

    • Cervaro della Sala 2015 - Castello della Sala

    • Orvieto Classico Pourriture Noble Muffa Nobile d’Umbria 2015 - Decugnano dei Barbi

    • Il Rosso 2015 - Decugnano dei Barbi

    • Montiano 2015 - Cotarella

    • Marciliano 2014 - Cotarella

    • Brut Rosato Metodo Classico Ancestrale 2013 - Grilli - La Palazzola

    • NarnOt 2014 - La Madeleine

    • Ciliegiolo di Narni Ràmici 2014 - Leonardo Bussoletti

    • Torgiano Rosso Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2012 - Lungarotti

    • Orvieto Classico Superiore Campo del Guardiano 2015 - Palazzone

    • Santoiolo 2013 - Santo Iolo

    • Adarmando 2015 - Tabarrini

    • Sagrantino di Montefalco Campo alla Cerqua 2013 - Tabarrini

    • Montefalco Sagrantino Collenottolo 2013 - Tenuta Bellafonte

    • Montefalco Sagrantino Exubera 2007 - Terre de La Custodia

    • Majolo 2009 – Zanchi

    Lazio (21 vini 5 Grappoli)

    Abruzzo (20 vini 5 Grappoli)

    • Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Fonte Cupa Riserva 2010 - Camillo Montori

    • Montepulciano d’Abruzzo Podere Castorani Riserva 2013 - Castorani

    • Cinque Autoctoni Edizione 17 2015 - Farnese - Fantini

    • Montepulciano d’Abruzzo Binomio Riserva 2013 - Fattoria La Valentina

    • Tullum Rosso Riserva 2013 - Feudo Antico

    • Montepulciano d’Abruzzo Vecchie Vigne 2013 - Gentile

    • Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Pieluni Riserva 2011 - Illuminati

    • Montepulciano d’Abruzzo San Martino Rosso Marina Cvetic Riserva 2015 - Masciarelli

    • Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma Riserva 2012 - Masciarelli

    • Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Neromoro Riserva 2013 - Nicodemi

    • Montepulciano d’Abruzzo Testarossa 2013 - Pasetti

    • Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2012 - Praesidium

    • Trebbiano d’Abruzzo Bianchi Grilli 2015 - Torre Dei Beati

    • Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello 2014 - Torre Dei Beati

    • Trebbiano d’Abruzzo 2013 - Valentini

    • Cerasuolo d’Abruzzo 2016 - Valentini

    • Trebbiano d’Abruzzo Vigna del Convento di Capestrano 2015 - Valle Reale

    • Inkiostro 2013 - Valori

    • Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Adrano 2014 - Villa Medoro

    • Montepulciano d’Abruzzo Terre di Casauria San Clemente Riserva 2014 – Zaccagnini

    Molise (2 vini 5 Grappoli)

    Campania (31 vini 5 Grappoli)

    • Greco di Tufo Vigna Cicogna 2016 - Benito Ferrara

    • Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2013 - Cantine Antonio Caggiano

    • Gocce d’Ambra - Casa D’Ambra

    • Fiano di Avellino Ciro 906 2013 - Ciro Picariello

    • Spumante Dosaggio Zero Esse S.A. - Dubl

    • Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2012 - Feudi di San Gregorio

    • Pàtrimo 2014 - Feudi di San Gregorio

    • Falanghina del Sannio Taburno Vendemmia Tardiva Facetus 2012 - Fontanavecchia

    • Sannio Rosso Safinim Riserva 2012 - Fosso degli Angeli

    • Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2016 - Furore Marisa Cuomo

    • Terra di Lavoro 2015 - Galardi

    • Taurasi Primum Riserva 2011 - Guastaferro

    • Taurasi Terzotratto Etichetta Bianca Riserva 2011 - I Favati

    • Falanghina del Sannio Janare Senete 2016 - La Guardiense

    • Cilento Aglianico Cenito 2011 - Luigi Maffini

    • Taurasi Poliphemo 2013 - Luigi Tecce

    • Borgomastro 2012 - Lunarossa

    • Falerno del Massico Rosso Etichetta Bronzo Riserva 2013 - Masseria Felicia

    • Taurasi Radici Riserva 2011 - Mastroberardino

    • Montevetrano 2015 - Montevetrano

    • Sabbie di Sopra il Bosco 2015 - Nanni Copè

    • Taurasi Vigna Grande Cerzito Riserva 2012 - Quintodecimo

    • Costa d’Amalfi Bianco Puntacroce 2016 - Raffaele Palma

    • Fiano di Avellino Tognano 2014 - Rocca del Principe

    • Tresinus Aureus 2015 - San Giovanni

    • Omaggio a Gillo Dorfles 2014 - San Salvatore

    • Greco di Tufo Claudio Quarta 2016 - Sanpaolo di Claudio Quarta

    • Fiano di Avellino Sarno 1860 2016 - Tenuta Sarno 1860

    • Fiano di Avellino Aipierti 2016 - Traerte

    • Fiano di Avellino Vigna della Congregazione 2016 - Villa Diamante

    • Fiano di Avellino Ventidue 2015 - Villa Raiano

    Puglia (24 vini 5 Grappoli)

    Basilicata (6 vini 5 Grappoli)

    • Aglianico del Vulture Il Sigillo 2012 - Cantine Del Notaio

    • Aglianico del Vulture Titolo 2015 - Elena Fucci

    • Aglianico del Vulture Superiore Riserva 2011 - Martino

    • Aglianico del Vulture Don Anselmo 2013 - Paternoster - Tommasi Family Estates

    • Aglianico del Vulture Serpara 2012 - Re Manfredi - Cantine Terre degli Svevi

    • Aglianico del Vulture Superiore 2012 - Tenuta I Gelsi

    Calabria (3 vini 5 Grappoli)

    Sicilia (35 vini 5 Grappoli)

    Sardegna (13 vini 5 Grappoli)

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