La Trava

Dall’acquisto negli anni ’90 di un’antica cascina contadina, i coniugi Maria Grazia Rivetti e di Giorgio Costa hanno dato vita all’azienda agricola La Trava, nel comune di Mango nella provincia piemontese di Cuneo.

I circa venti ettari vitati, si trovano a un’altitudine di oltre cinquecento metri sul livello del mare e il microclima risulta particolarmente favorevole alla coltivazione delle varietà vitate del Moscato ma anche di altre uve autoctone, come Arneis, Dolcetto, Barbera e Nebbiolo. Tutto il lavoro è svolto nel pieno rispetto della natura, dell’ambiente e del suo ecosistema, mescolando le antiche tradizioni contadine con le moderne strumentazioni enologiche.

Tra i vini più caratteristici prodotti dalla cantina La Trava, ci sono: Moscato d’Asti, Dolcetto d’Alba, Barbera, Barbaresco, Barolo e Arneis, bottiglie che esprimono la migliore eccellenza enologica delle Langhe e del Piemonte.