Castello di Stefanago

L'azienda vitivinicola Castello di Stefanago è frutto del lavoro di tante generazioni che hanno posto al centro del loro operato passione e amore, nonchè il legame con il territorio e la natura. Un'attività portata avanti secondo tradizione, ma con continue migliorie per ottenere prodotti di alta qualità.

Sita sulle colline dell'Oltrepo Pavese, tra i 350 e i 500 metri di altitudine, l'azienda si prende cura di 135 ettari di terreno occupati da prati, boschi, frutteti, seminativi e, per 20 ettari, da vigneti. Questi ultimi si trovano nelle zone con la migliore esposizione e la migliore composizione del suolo, suddivisi in piccoli appezzamenti per conservare e valorizzare la biodiversità dell'ambiente circostante.

A Castello di Stefanago si seguono i dettami dell'agricoltura biologica, per avere uve sane e naturali che possano conservare tutte le peculiarità conferite dal territorio da cui nascono e portarle nei nostri calici.