L’azienda vinicola Cadia prende il nome dalle omonime colline situate nel comune di Roddi in provincia di Cuneo, in una posizione sicuramente ottimale per la produzione di vini di qualità.
Sui terreni di proprietà sono presenti sia i vitigni più recenti, come il Langhe Arneis ed il Sauvignon, sia altri più storici come la Barbera Superiore Palazzotto. Su tutti viene eseguita una lavorazione nel rispetto della tradizione seguendo i criteri di lotta integrata per poter garantire una produzione di vini genuini , dalle importanti caratteristiche organolettiche e sensoriali.
Come scegliere il bicchiere per la birra
15 Novembre 2024
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