Frazione Vigalone, 132 - 27044 Lombardia (Pavia)
+39 366 3025432
Bricco dei Roncotti è un’azienda agricola nata nel 1997 a Canneto Pavese e deve il suo nome all’unico versante di una collina sui cui si trovano i suoi 2,7 ettari di terreno ricoperti da vigneti. Per la particolare collocazione delle viti, l’azienda porta avanti la cosiddetta viticoltura eroica ed è la prima ed unica realtà del territorio a svolgerla.
Esposizione, pendenza e terroir, l’altitudine tra i 150 e i 230 metri, nonché l’intensa ventilazione giornaliera, creano un microclima unico che contribuisce all’ottima maturazione delle uve caratterizzate per una maggiore concentrazione zuccherina al momento della vendemmia.
Tutto ciò, unito all’influenza che ogni stagione porta con sé, fanno sì che i vini di Bricco dei Roncotti si differenzino di annata in annata, raccontando ogni volta una storia differente.
Temperatura di servizio della birra
26 Aprile 2024
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