Frazione Annunziata, 87 - 12064 Piemonte (Cuneo)
+39 0173 50131
La Batasiolo è una realtà vitivinicola estremamente estesa che nasce nel 1978 ed è attualmente di proprietà dei fratelli Dogliani.
I possedimenti di quest'azienda si estendono in 4 dei comuni più importanti del Piemonte dal punto di vista della viticoltura: La Morra, Serralunga, Monforte e Barolo.
I vigneti sono disseminati in tutta la zona e presentano ognuno delle caratteristiche differenti, alcuni di essi sono:
Il sistema di allevamento in vigna maggiormente utilizzato dalla Batasiolo è il Guyot ad archetto e si predilige maggiormente un'esposizione a sud con altitudini intorno ai 350 metri in modo da favorire la giusta ventilazione, una maturazione ottimale e la freschezza degli acini.
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