Batasiolo

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Frazione Annunziata, 87 - 12064 Piemonte (Cuneo)

+39 0173 50131

Informazioni

 
  • Bottiglie prodotte
  • 2.500.000
  • Vendita diretta
  • Si
  • Visite in Cantina
  • Si
    Su prenotazione, rivolgersi ad Angelo Fornara

Descrizione

 

La Batasiolo è una realtà vitivinicola estremamente estesa che nasce nel 1978 ed è attualmente di proprietà dei fratelli Dogliani.
 

Territorio

I possedimenti di quest'azienda si estendono in 4 dei comuni più importanti del Piemonte dal punto di vista della viticoltura: La Morra, Serralunga, Monforte e Barolo.
I vigneti sono disseminati in tutta la zona e presentano ognuno delle caratteristiche differenti, alcuni di essi sono:

  • Il vigneto Batasiolo che presenta suoli composti da argille e marne azzurre, ideali per valorizzare le uve Nebbiolo;
  • Il vigneto Bussia Bofani, esposto a sud-ovest, è argilloso e composto di marne calcaree tipiche della zona del Barolo;
  • Il Boscareto si trova a quasi 400 metri di altezza e presenta delle differenze in quanto a composizione del suolo che gli permettono, sul versante sud-ovest, di essere perfetto per lo sviluppo dei tannini del Barolo e sul versante est di essere adatto alla produzione di vini bianchi estremamente profumati;
  • Il Bricco di Vergne, tra i paesi di La Morra e Barolo, gode dell'influsso rinfrescante del fiume Tanaro e i diversi strati di sabbia presenti nel suolo alleggeriscono il terreno regalando vini profumati e delicati;

Metodi di produzione

Il sistema di allevamento in vigna maggiormente utilizzato dalla Batasiolo è il Guyot ad archetto e si predilige maggiormente un'esposizione a sud con altitudini intorno ai 350 metri in modo da favorire la giusta ventilazione, una maturazione ottimale e la freschezza degli acini.

Vitigni

 

Mappa

 

 

Foto di Batasiolo

 
 

 

Recensioni per la cantina Batasiolo

 

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