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Chi è il consumatore di vino?
Vino in Italia

Chi è il consumatore di vino?

04 Settembre 2017

Ha un volto il consumatore di vino? Intendo non una fisionomia, ma un’identità, e quindi una formazione – e un ... Leggi tutto

weekend per cantine in Toscana
Toscana

Weekend per cantine in Toscana

10 Agosto 2017

C'è sempre un buon motivo per un weekend per cantine in Toscana, laddove i grandi vini e i paesaggi vitati ... Leggi tutto

Calici di Stelle 2017
Eventi sul vino

Dal 3 al 14 agosto “Calici di Stelle 2017”

03 Agosto 2017

Il 3 agosto prende il via, in centinaia di piazze e cantine di tutta Italia, “Calici di Stelle 2017”, l’evento ... Leggi tutto

Agosto 2017 al Wine Museum di Barolo
Eventi sul vino

Agosto 2017 al Wine Museum di Barolo

01 Agosto 2017

Piemonte: terra di nocciole, cinghiali e bianchi tartufi, tappa obbligata per l'enoturismo estivo. E proprio ... Leggi tutto

quanti grassi possiamo mangiare al giorno?
Tipi di olio, Benefici dell'olio extravergine

Quanti grassi possiamo mangiare al giorno?

28 Luglio 2017

Nella bagarre, da affollato sprint ciclistico, dell'odierno dibattito alimentare, un argomento caldo è la scelta dei ... Leggi tutto

cocktail dell'estate del 2017 a base di vino rosato
Vino in Italia, Degustazione del vino

Il cocktail per l'estate? A base di vino rosato

27 Luglio 2017

Il rosa e tutte le sue sfumature impazza, trasversale a più generazioni, anche se... Leggi tutto

birra a bassa fermentazione
Come si fa la birra, Tipi di birra

Birra a bassa fermentazione

01 Luglio 2022

La birra si ottiene grazie alla fermentazione del malto d'orzo o di altri cereali. Nei secoli scorsi furono ... Leggi tutto

Scuola di Enologia di Catania
Sicilia

Visita all'antica scuola di enologia di Catania

25 Luglio 2017

Legata al nome dello scienziato che partecipò alla spedizione polare di Amundsen, ha accorpato i servizi per ... Leggi tutto

storia del Peptit Rouge, una rarità enologica in Valle d'Aosta
Storia del vino

Storia del Petit Rouge, rarità enologica della Valle d'Aosta

24 Luglio 2017

Le prime notizie, storiche, geografiche, ampelografiche ed enologiche riguardanti il vitigno Petit Rouge sono state ... Leggi tutto

in diminuzione le esportazioni del vino negli USA nel 2017
Vino nel mondo

In diminuzione nel 2017 l'esportazione di vino italiano negli Stati Uniti

21 Luglio 2017

Si contraggono le esportazioni vinicole italiane verso gli Stati Uniti, nei primi cinque mesi del 2017, nonostante ... Leggi tutto

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