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Risultati della ricerca

1. Articolo

   La gloriosa scuola di enologia di Marsala

   Da l'Enologo - n°6 Giugno 2017 - Mensile dell'Associazione Enologi Enotecnici Italiani

2. Articolo

   Quali sono i vini liquorosi?

3. Denominazione_vino

   Est! Est!! Est!!! di Montefiascone

   Approvato con D.P.R. 03.03.1966 G.U. 111 - 07.05.1966 Modificato con D.P.R. 26.11.1969 G.U. 58 - 05.03.1970 Modificato con D.P.R. 03.05.1989 G.U. 258 - 04.11.1989 Modificato con D.M. 15.06.2009 G.U. 148 - 29.06.2009 Modificato con DM 30.11.2011 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza - Vini DOP e IGP

4. Denominazione_vino

   Tarquinia

   Approvato con DM 09.08.1996 G.U. 201 - 28.08.1996 Modificato con DM 05.11.1996 G.U. 269 - 16.11.1996 Modificato con DM 30.11.2011 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza - Vini DOP e IGP

5. Denominazione_vino

   Velletri

   Approvato con DPR 31.03.1972 G.U. 190 - 22.07.1972 Modificato con DPR 11.05.1987 G.U. 246 - 21.10.1987 Modificato con DM 07.09.1999 G.U. 219 - 17.09.1999 Modificato con DM 30.11.2011 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza - Vini DOP e IGP Articolo 1 - Denominazione e vini La denominazione di origine controllata «Velletri» è riservata ai vini che rispondono alle condizioni e ai requisiti prescritti dal presente disciplinare di produzione per le seguenti tipologie: bianco; rosso; superiore; riserva; spumante.

6. Denominazione_vino

   Terre di Chieti

   Approvato con DM 18.11.1995 G. U. 283 – 04.12.1995 Modificato con DM 18.01.2006 G.U. 22 – 27.01.2006 Modificato con DM 18.02.2010, G.U. 59 – 12.03.2010 Modificato con DM 23.07. 2010 G.U. 190 – 16.08.2010 Modificato con DM 30.11.2011 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP

7. Articolo

   Consorzio del Chianti: minore produzione per una maggiore qualità

   Qualità e quantità: due parametri spesso antagonisti. Trovare un equilibrio tra di essi è il sogno di moltissime aziende, che si trovano costrette a scegliere tra la qualità del prodotto e il volume del fatturato. Il Consorzio del Chianti compie un passo decisivo verso la qualità, puntando sull'ammodernamento dei vitigni e sulla riduzione della produzione a favore di un prodotto qualitativamente superiore. La decisione giunge in occasione del novantesimo anno di vita del Consorzio.

8. Articolo

   Vendemmiata Romana 2023, il 23 e il 24 settembre all'Orto Botanico

9. Articolo

   Vino e cioccolato: qual è l'abbinamento giusto?

   "Cosa c'entra il cioccolato con il vino?" potrebbe chiedere qualcuno. "Perché insistiamo nell'abbinarli?" potrebbe chiedere qualcun altro. La risposta è molto semplice: perché nel variegato mondo del vino troviamo intensità di aromi e grande capacità di pulizia del palato, che rendono perfetto l’abbinamento con il cioccolato, notoriamente contraddistinto da delicati bouquet aromatici, pienezza e presente grassezza. Sedetevi comodi e procediamo con ordine.

10. Denominazione_vino

    Barco Reale di Carmignano

    Approvato con DPR 28.04.1975 Modificato con DPR 13.10.1982 Modificato con DPR 01.08.1993 Modificato con DM 17.10.1994 Modificato con DM 14.07.1998 Modificato con DM 30.11.2011 G.U.222 - 21.08.1975 G.U 11.03.1983 G.U 21.11.1983 G.U 250 - 25.10.1994 G.U 171 - 24.07.1998 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza – Vini DOP e IGP

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