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Approvato con DM 14.11.1992 G.U. 278 - 25.11.1992 Modificato con DM 09.02.1994 G.U. 42 - 21.02.1994 Modificato con DM 18.04.2011 G.U. 105 - 07.05.2011 Modificato con DM 30.11.2011 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza - Vini DOP e IGP
Approvato con DM 24.10.1995 Rettifica Modificato con DM 09.09.2011 Modificato con DM 18.10.2011 Modificato con DM 30.11.2011 GU 271 - 20.11.1995 GU287 - 09.12.1995 GU 224-26.09.2011 GU 256-03.11.2011 Suppl. Ord n.229 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza - Vini DOP e IGP Articolo 1 1. La Denominazione di Origine Controllata «Vin Santo del Chianti Classico» e' riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti dal presente disciplinare di produzione.
Approvato con DM 18.11.1995 G.U. 285 – 06.12.1995 Modificato con DM 10.04.1996 G.U. 100 - 30.04.1996 Modificato con DM 22.01.1998 G.U. 25 - 31.01.1998 Modificato con DM 02.10.1998 G.U. 242 - 16.10.1998 Modificato con DM 25.07.2007 G.U. 185 - 10.08.2007 Modificato con DM 22.12.2010 G.U. 4 - 07.01.2011 (S.O. n.6) Modificato con DM 15.06.2011 G.U. 149 - 29.06.2011 Modificato con DM 30.11.2011 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP
Approvato con DM 11.10.1995 G.U. n. 259 - 06.11.1995 Modificato con DM 20.11.1995 G.U. n. 287 - 09.12.1995 Modificato con DM 24.05.2007 G.U. n. 124 - 30.05.2007 Modificato con DM 13.07.2011 G.U. n. 177 - 01.08.2011 Modificato con DM 30.11.2011 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP
Approvato con DM 18.11.1995 G.U. 285 - 06.12.1995 Modificato con DM 04.06.2010 G.U. 143 - 22.06.2010 Modificato con DM 30.11.2011 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP Articolo 1 - Denominazione e vini L’Indicazione Geografica Tipica “Provincia di Pavia”, accompagnata o meno dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di produzione, è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle condizioni e ai requisiti in appresso indicati.
Per l'osservatore esterno e poco informato, l'Umbria non è altro che una piccola regione nell'entroterra dell'Italia centrale. Tuttavia, come tutto ciò che viene gelosamente custodito e tende a non dar nell'occhio, è una piccola perla ricca di tradizioni enogastronomiche diverse.
di Elio Cecchin e Alessandro Favaro
Fonte Associazione Enologi Enotecnici Italiani - Assoenologi (Approfondimento dell'articolo Vendemmia 2018: i dati definitivi) Quantità: +15% rispetto vendemmia 2017
Fonte Associazione Enologi Enotecnici Italiani - Assoenologi (Approfondimento dell'articolo Vendemmia 2018: i dati definitivi) Quantità: +28% rispetto vendemmia 2017
Fonte Associazione Enologi Enotecnici Italiani - Assoenologi (Approfondimento dell'articolo Vendemmia 2018: i dati definitivi) Quantità: +10% rispetto vendemmia 2017