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Giovane cantina, l'azienda Mastronardi intraprende la propria attività nel 2015 prendendo in affitto due piccoli appezzamenti in Val d’Itria, tra Gioia del Colle e Monopoli.
Nel 2017 la prima vinificazione del bianco, blend di vitigni autoctoni e del Primitivo a cui segue quella del rosato nel 2018.
I vini prodotti dall'azienda sono identificati con l’appellativo “mammamè”, soprannome che accompagna da tempo la famiglia Mastronardi. Sita a 290 metri di altitudine la vigna di Primitivo si presenta su classici suoli di argille rosse ricche di calcare e di scheletro. Il primitivio primeggia tra gli ettari vitati ma anche il Bianco d’Alessano e Falanghina restano una buona controparte.
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