Michele Calò

A conduzione familiare, quella di Michele Calò è un'azienda agricola che nasce nel 1954.

Nello specifico, la tenuta si trova nel cuore più antico del Salento ed è stata capace di coniugare amore e passione per la terra con un spirito innovativo e manageriale ha portati i prodotti anche all’estero.

La terra e i vini dell'azienza Michele Calò

Con un'estensione vitata di 33 ettari e mezzo, l’azienda presenta i propri vigneti a Tuglie, Alezio, Parabita e Sannicola sopra terreni di differenti caratteristiche morfologiche e climatiche che permettono di ottenere prodotti diversificati fra loro, pur mantenendo una medesima linea qualitativa.

Nella proprietà l'azienda alleva vitigni tipici del territorio salentino come Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo e Verdeca nel pieno rispetto delle antiche tradizioni e con attenzione e cura costante sia in vigna che in cantina. I vini che ne scaturiscono vedono etichette piacevoli e legati alle peculiarità del territorio come il “Primiter” da uve Primitivo, allevato su terre rosse argillose in località Lobia.