La Poiesa

Roberto Cristi è il proprietario dell’azienda vitivinicola La Poiesa, situata nel piccolo comune di Carpaneto Piacentino, in provincia di Piacenza, sulle prime colline dell’appennino Tosco-Emiliano.

Le vigne dell’azienda godono di un clima eccezionale con correnti d’aria che si incanalano fra le colline e buone escursioni termiche tra giorno e notte mentre il terreno, ricco di argille e minerali, fornisce il giusto nutrimento ai vitigni autoctoni e tradizionali del territorio come: Malvasia Aromatica di Candia, Ortrugo, Barbera e Croatina.

Tutte le attività de La Poiesa seguono da anni il regime biologico, nel rispetto dell’ambiente seguendo gli insegnamenti delle generazioni passate, con lavori manuali, senza interventi chimici, e una vinificazione naturale.