Enio Ottaviani

La cantina Enio Ottaviani è gestita dalla famiglia Ottaviani da quattro generazioni con la sede di produzione nel comune di San Clemente in provincia di Rimini.

Nei 12 ettari i proprietà si coltivano vigneti di Sangiovese, Chardonnay, Pagadebit, Cabernet Sauvignon, Merlot con una filiera produttiva che ha sempre coinvolto gli agricoltori del luogo assicurando il completo rispetto del territorio e una vendemmia manuale. Caratteristica dell’azienda sono le botti in cemento, utilizzate per la microssigenazione del vino. Il vino prodotto viene oggi esportato anche in circa 30 paesi nel mondo.