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L’azienda Conte Vistarino viene fondata nel 1674 ad opera di Carlo Giorgi Vimercati di Vistarino. Ad oggi detiene oltre 200 ettari vitati di proprietà e 400.000 bottiglie prodotte. Il Pinot Nero, il vero principe dell’Oltrepò Pavese, oggi trova impiego come unico vitigno della ultracentenaria cantina. Un 10% della riserva di Chardonnay diventa così un ”blanc de noirs” di grande eleganza e piacevolezza.
Come scegliere il bicchiere per la birra
15 Novembre 2024
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