Via Molino Turri, 30 - 37024 Veneto (Verona)
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L'azienda agricola Tommaso Bussola nasce a partire dal 1977 in Veneto a Negrar.
La storia di questa piccola realtà familiare veneta passa dal rispetto matematico dei dettami della tradizione a un approccio più sperimentale in vigna e cantina al fine di migliorare sempre di più il prodotto e curando con meticolosità la selezione delle uve da destinare all'Amarone e al Recioto.
Il segreto del successo di Bussola, oltre alla passione e alla caparbietà, sta nel monitoraggio costante delle qualità dei terreni, nelle potature fatte con criterio e nella filosofia che la porta a cercare di mantenere il più possibile un equilibrio duraturo e armonioso tra intervento dell'uomo e sostenibilità e tra tradizione e innovazione.
Come scegliere il bicchiere per la birra
15 Novembre 2024
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