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Corvinone N.

Sinonimi ufficiali

Nome Ampelografico

Corvinone

Fonte

di S. Cancellier ed U. Angelinida "Corvina veronese e Corvinone: due varietà diverse", in Vignevini, n. 5, 1993

Sinonimi (ed eventuali errati)

Scheda ampelografica

Descrizione Ampelografica

Figura 1: Apice di Corvinone. Germoglio: apice globoso, pubescente, verde.
Figura 2: Foglia di Corvinone. Foglia: grande, allungata, pentagonale, pentalobata; seno peziolare a V aperto con spesso bordi delimitati per un breve tratto dalle nervature; seni laterali superiori profondi, a lira molto chiusa, quelli inferiori ad U o V poco profondi; pagina inferiore glabra, leggermente bollosa; dentatura evidente..
Figura 3: Grappolo di Corvinone. Grappolo a maturità industriale: grande (più grande di quello della Corvina, presentando acini più grossi di questa), piramidale, alato con una o due ali, compatto.
Acino: grosso, ellissoidale; buccia pruinosa, colore blu scuro.

Fenologia

Fenomeni vegetativi
Germogliamento: tardiva.
Fioritura: media.
Invaiatura: media.
Maturazione: medio-tardiva.
Utilizzazione

Caratteristiche ed Attitudini colturali

Utilizzazione

Per la vinificazione.
Tutti i contenuti di questa sezione sono stati gentilmente forniti dal MIPAAF - Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali