Altare Nicholas

L'Azienda Agricola Altare appartiene al giovane Altare Nicholas che ha preso in mano l'azienda di famiglia giunta alla sua quinta generazione. Ma è stato proprio Nicholas nel 2015 a dare a questa realtà l'input deciso per imbottigliare i vini tipici della terra piemontese.

Dolcetto, Barbera e Nebbiolo sono le varietà coltivate secondo le pratiche dell'agricoltura biologica. Anche in cantina la lavorazione è molto semplice al fine di preservare le caratteristiche delle materie prime.

I vini di questa realtà sono vini che sanno di tradizione ed esperienza, ma che riescono a portare sulle nostre tavolo anche la ventata di entusiasmo del loro giovane produttore.