Abbazia di Propezzano

L’Abbazia di Propezzano, sita in provincia di Teramo, è stata fondata nel lontano 715 e alla fine del XIII secolo è stata occupata dai frati benedettini che si occuparono del suo ingrandimento e abbellimento. Oggi in questa struttura troviamo un’azienda agricola che produce cereali, ortaggi, olio e vino.

La superficie vitata si estende su 20 ettari di terreno, qui troviamo anche uve internazionali, ma la coltivazione è dedicata principalmente alle viti autoctone.

La coltivazione delle viti avviene nel pieno rispetto della natura e dei suoi tempi, al fine di preservare l’ecosistema e la biodiversità che circondano l’abbazia. Le uve riescono a inglobare i profumi e i sapori dell’Abruzzo e la lavorazione in cantina ne esalta le caratteristiche.