Il Barolo DOCG è il grande vino di colore rosso rubino ottenuto da 100% Nebbiolo, che si produce in 11 comuni della ... Leggi tutto
Ogni anno il 17 marzo tutto si tinge di verde e la birra diventa la protagonista nelle piazze di tutte le città: si ... Leggi tutto
Mi sono spesso chiesto per quale motivo i libri di enologia terminassero quasi sempre con l’imbottigliamento del ... Leggi tutto
L'evento Vinitaly 2019, ormai giunto alla sua 53ª edizione, è già sold out. Il Salone Internazionale dei Vini e ... Leggi tutto
Se nel Vecchio Continente viene eletta come la bevanda (oltre che l’orgoglio) nazionale in Paesi come il Belgio, ... Leggi tutto
Anfore, orci e giare, sono tutti prodotti che insieme a mattoni e tegole fanno parte della categoria della ... Leggi tutto
Nella punta occidentale della Sicilia, davanti all’isola di Favignana, troviamo la città di Marsala con il suo ... Leggi tutto
Per quanto è di nostra conoscenza, il primo enzima prodotto su scala industriale è stata un’amilasi, nel 1922, ... Leggi tutto
Finalmente la rosa canina con il suo sapore migliore: sappiate che ora è il momento giusto per raccoglierla. Proprio ... Leggi tutto
L’Italia, con i suoi 690.000 ettari coltivati a vite nel 2016, si attesta come uno dei principali produttori di ... Leggi tutto
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