Il Barolo DOCG è il grande vino di colore rosso rubino ottenuto da 100% Nebbiolo, che si produce in 11 comuni della zona di Langa in Piemonte. Se siete appassionati di quello che viene tutt’ora soprannominato il “re dei vini” e il “vino dei re”, perché non visitare la Strada del Barolo e dei grandi vini di Langa?

Storia e percorso della Strada del Barolo

La Strada del Barolo e dei grandi vini di Langa nasce nel 2006 con l’associazione omonima, con lo scopo di valorizzare il territorio dei vini di Langa. Questo percorso viene condiviso da circa un centinaio di aziende, tra cantine, enoteche, strutture ricettive, castelli e attrazioni turistiche: un territorio unico al mondo, che unisce tradizioni secolari, cultura e avvenimenti storici, con le produzioni enogastronomiche tra le più pregiate e di qualità del mondo.

La Strada del Barolo unisce i comuni di Alba, Barolo, Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d’Alba, Dogliani, Grinzane Cavour, La Morra, Monchiero, Monforte d’Alba, Montelupo Albese, Novello, Roddi, Roddino, Rodello, Serralunga d’Alba, Sinio e Verduno.

In queste zone, le colline sono piene di vigneti e segreti, sia per quanto riguarda il vino che la poesia, la letteratura e l’arte. Vi sono così tante mete e attrazioni che è impossibile stilare un unico itinerario: si può spaziare tra percorsi storici medievali o più contemporanei, percorsi di arte e architettura e percorsi enogastronomici. O si possono fare anche tutti quanti!

Per passare tre o quattro giorni all’insegna di vino e cultura, vi proponiamo un itinerario ad anello che prende le principali località in questa sequenza, partendo da Alba: Alba, Roddi, La Morra, Barolo, Dogliani, Monforte d’Alba, Castiglione Falletto, Grinzane Cavour, Diano d’Alba per poi rientrare ad Alba.

Con Alba come punto di inizio, la prima parte del tour include le limitrofe Roddi, La Morra e Barolo.

1a tappa sulla Strada del Barolo: Alba

Alba è una deliziosa cittadina, famosa soprattutto a livello enogastronomico. Prendendola come punto di partenza per il nostro itinerario sulla Strada del Barolo, vi consigliamo di visitarla prima di andare in giro per vigneti. Oltre ad una passeggiata al centro e i suoi negozi tipici, vanno assolutamente visitate la Cattedrale di San Lorenzo, la Chiesa della Maddalena, il Palazzo comunale e Casa Fenoglio, la casa dello storico scrittore e partigiano Beppe Fenoglio. Se capitate ad Alba in autunno, approfittate della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco.

Ad Alba è presente una cantina iscritta alla Strada del Barolo:

• Tenuta Baràc
  Frazione San Rocco Seno D’Elvio, 40 12051 Alba CN
  Tel. 0173 366418

2a tappa sulla Strada del Barolo: Roddi, tra tartufi e vino

Uscendo da Alba, proseguiamo verso Roddi, delizioso paesino famoso per il suo castello e, curiosamente, anche perché vi ha sede l’università dei cani da tartufo e il campo sperimentale dimostrativo per la ricerca dei tartufi. Ma naturalmente anche Roddi offre delle cantine, e sulla Strada vi consigliamo:

• Cadia
  Via Roddi-Verduno, 62 Roddi CN
  Tel. 0173 615398

• Olivero Mario
  Via Fontanassa, 18 Roddi CN
  Tel. 0173 615256

3a tappa sulla Strada del Barolo: La Morra

Direttamente a Roddi e seguendo la Strada del Barolo e dei grandi vini di Langa, arriviamo alla limitrofa cittadina La Morra. Dal 2014 questo borgo fa parte della lista dei patrimoni mondiali dell’umanità Unesco, in quanto parte del sito “Paesaggi vitivinicoli del Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato”. Da vedere consigliamo la chiesa della Confraternita di San Sebastiano, la Torre campanaria del 1700, il monumento bronzeo del Vignaiolo d’Italia (opera dell’artista Antonio Munciguerra, a celebrare la fatica e il duro lavoro del contadino che cura i pregiati vigneti) e decisamente la Cantina Comunale di La Morra, nata nel 1973 nei locali del palazzo dei Marchesi di Barolo.

Nella vicina frazione di Annunziata potete visitare l’ex monastero benedettino di San Martino di Mercenasco, nelle cui cantine risalenti al XV secolo, ha sede oggi il Museo Ratti dei vini.

Le cantine qui presenti della Strada del Barolo e dei grandi vini di Langa sono:

• Aurelio Settimo
  Frazione Annunziata, 30 La Morra CN
  Tel. 0173 50803

• Tenuta L’Illuminata
  Località Sant'Anna, 30 La Morra CN
  Tel. 0173 500335

• Agricola Gian Piero Marrone
  Frazione Annunziata, 13 La Morra CN
  Tel. 0173 509288

• Negretti
  Frazione Santa Maria, 53 Località Peso, La Morra CN
  Tel. 0173 509850

• Crissante Alessandria
  Borgata Roggeri, 44 La Morra CN
  Tel. 0173 50834

• Ciabot Berton
  Frazione Santa Maria, 1 La Morra CN
  Tel. 0173 50217

• Cascina del Monastero
  Frazione Annunziata, Cascina Luciani, 112a La Morra CN
  Tel. 0173 509245

• Dosio Vigneti
  Regione Serradenari, 6 La Morra CN
  Tel. 0173 50677

• Rocche Costamagna
  Via Vittorio Emanuele, 8 La Morra CN
  Tel. 0173 50 92 25

• Damilano
  Strada Provinciale Alba – Barolo 122, 12064 La Morra (CN)
  Wineshop: Via Roma, 31, Barolo (CN), Tel. 0173 56105

4a tappa: Barolo

La celeberrima Barolo è un affascinante e caratteristico borgo, in cui suggeriamo di visitare il Castello Falletti, o Castello Comunale, che si trova proprio al centro del paese. La leggenda legata al Castello Falletti vuole che il "re dei vini" nasca proprio qui, grazie alle sperimentazioni della Marchesa Giulia Colbert, sposa di Tancredi Falletti. Il castello ospita oggi la Biblioteca storica riordinata da Silvio Pellico, l'Enoteca Regionale del Barolo, ed è sede del WiMu, Museo del Vino unico nel suoi genere per originalità e scenografie.

A pochi passi dal Castello, a Barolo trovate il Museo del Cavatappi, con 500 esemplari di cavatappi dal Settecento ad oggi, sia nazionali che stranieri.

Le cantine da visitare iscritte alla Strada del vino sono:

• Borgogno
  Via Gioberti, 1 Barolo CN
  Tel. 0173 56108

• Scarzello Giorgio e Figli
  Via Alba, 29 Barolo CN
  Tel. 0173 56170

• Cantina Francesco Borgogno
  Via Crosia, 29 Barolo CN
  Tel. 0173 56178

• Barale Fratelli
  Via Roma, 6, Barolo CN
  Tel. 0173 56127

• Cagliero
  Via Monforte, 34, Barolo CN
  Tel. 0173-56172

• Enoteca Regionale del Barolo
  P.zza Falletti, 1, Barolo CN

• Fratelli Serio & Battista Borgogno
  Via Crosia, 12 Tenuta Cannubi, Barolo CN
  Tel. 0173 56107

• Marchesi di Barolo
  Via Roma, 1 Barolo CN
  Tel. 0173 564491

• Bric Cenciurio
  Wineshop: Via Roma, 24 Barolo; cantina: Via Alba - Barolo, 26 Barolo CN
  Tel. 0173 56317

• Famiglia Anselma
  Loc. Castello della Volta, 3, Barolo CN
  Tel. 0173 560511

5a tappa sulla Strada del Barolo: Dogliani

Da Barolo, il tour della Strada del Barolo e dei grandi vini di Langa prosegue scendendo a Dogliani, leggermente più distante degli altri borghi ma assolutamente obbligatoria da visitare.

Dogliani è la “capitale” delle Langhe sud-occidentali e da lei prende il nome la DOCG Dolcetto. Passando per la cittadina, vi consigliamo di visitare la parrocchiale barocca di S. Lorenzo, la settecentesca Confraternita dei Battuti e soprattutto la biblioteca civica Luigi Einaudi, centro culturale estremamente vivace e con appuntamenti di grande prestigio. Sì, perché il primo presidente della Repubblica, Einaudi, nacque qui e proprio qui si produceva il vino.

Il martedì mattina a Dogliani potete trovare un tipico mercato per le vie del centro storico, dove i contadini e agricoltori delle valli vicine scendono in paese a vendere i loro prodotti. Nei dintorni potete visitare queste cantine, come parte della Strada del Barolo e dei vini di Langa:

• Marziano Abbona
  Borgata San Luigi, 40 Dogliani CN
  Tel. 0173 721317

• Poderi Luigi Einaudi
  Borgata Gombe, 31 Dogliani CN
  Tel. 0173 70191

• La Fusina
  Frazione Santa Lucia, 33, Dogliani CN
  0173 70488

• Bottega del Vino Dogliani
  P.zza San Paolo, 9 Dogliani CN
  Tel. 0173 742260

6a tappa sulla Strada del Barolo: Monforte d’Alba

Da Dogliani arriviamo a Monforte d’Alba, un altro bellissimo borgo della zona, dove si respira ancora l’aria del Medioevo. Al centro del paese c’è l’Auditorium Horszowski, dedicato al famoso pianista che lo ha inaugurato per l’ottima acustica. Da questa piazzetta ricavata in una pendenza morfologica si gode di una ottima vista sulle Langhe, e ancora oggi vi vengono svolti numerosi concerti.

Meritano una visita anche la parrocchia dedicata alla Madonna della Neve, e ovviamente tutte le cantine della zona associate alla Strada del Barolo:

• Broccardo
  Loc. Manzoni, 22 Monforte d’Alba CN
  Tel. 0173 78180

• Costa di Bussia, Tenuta Arnulfo
  Località Bussia, 26 Monforte d’Alba CN
  Tel. 0173 787280

• Franco Conterno - Cascina Sciulun
  Loc. Bussia, 62 Monforte d'Alba CN
  Tel. 0173 78627

• La Torricella
  Loc. S. Anna, 98 Monforte d'Alba CN
  Tel. 0173 78327

• Bussìa Soprana
  Loc. Bussia, 81 Monforte d'Alba CN
  Tel. 039 305182

• Cascina Sòt
  Località Bussia S. Pietro, 27, Monforte d'Alba CN
  Tel. 334 610 5267

• Josetta Saffirio
  Loc. Castelletto, 39 Monforte d'Alba CN
  0173 787278

• Podere Ruggeri Corsini
  Località Bussia Corsini, 106 Monforte d'Alba CN
  Tel. 0173 78625

• Silvano Bolmida
  Località Bussia, 30 Monforte d'Alba CN
  Tel. 0173 78392

• Amalia Cascina in Langa
  Loc. Sant'Anna, 85 Monforte d'Alba CN
  Tel. 0173 789013

7a tappa sulla Strada del Barolo: Castiglione Falletto

Castiglione Falletto è un comune di soli 714 abitanti, che nasce come paese romano e attraversa molti periodi storici diversi, fino a diventare possedimento sabaudo, e rimase territorio piemontese dei Savoia fino all'Unità d'Italia. Da visitare assolutamente qui è il castello, un maniero appartenuto a diverse famiglie nobiliari del Basso Piemonte, visitabile in alcuni periodi dell'anno e adibito a struttura storico-museale. In questa zona trovate le cantine:

• Sordo Giovanni
  Via Alba-Barolo, 17 Castiglione Falletto CN
  Tel. 0173 62853

• Gigi Rosso
  Strada Alba-Barolo, 34 Castiglione Falletto CN
  Tel. 0173 262369

• Cantina Comunale di Castiglione Falletto con cucina
  Via Cavour, 24 Castiglione Falletto CN
  Tel. 0173 62938

• Monchiero
  Via Alba - Monforte, 49 Castiglione Falletto CN
  Tel. 0173 62 820

• Terre del Barolo
  Via Alba-Barolo, 8 Castiglione Falletto CN
  Tel. 0173 262053

8a tappa sulla Strada del Barolo: Grinzane Cavour

Una tappa significativa sulla Strada del Barole e dei grandi vini di Langa è quella a Grinzane Cavour, in cui non potete perdere l'Enoteca Regionale Piemonte Cavour (Museo delle Langhe, Castello di Grinzane Cavour) che si trova nell'imponente castello di Grinzane Cavour. L'Enoteca è un'istituzione nel territorio e all'interno trovate anche un elegante ristorante dove mangiare.

Le cantine da visitare qui, iscritte alla Strada del Vino sono:

• Enoteca Regionale Piemontese Cavour
  Via Castello, 5 Grinzane Cavour CN
  Tel. 0173 262159

• Le Ginestre
  Strada Grinzane, 15 Grinzane Cavour CN
  Tel. 0173 262910

9a tappa sulla Strada del Barolo: Diano d’Alba

A Diano d’alba rimarrete sicuramente impressionati dalla piccola collinetta che trovate di fronte alla chiesa patronale di San Giovanni Battista, da cui avrete una suggestiva visuale sulla distesa di vigneti presenti. Nei dintorni potete visitare queste cantine iscritte alla Strada del Barolo e dei grandi vini di Langa:

• Cantina Comunale “I Sörì” di Diano d’Alba
  Via Umberto I, 11 Diano d'Alba CN
  Tel. 0173 468022

• Rizieri
  Via S. Calocero 7 Località Cascina Ricchino, Diano d'Alba CN
  Tel. 0173 69183

Dopo quest’ultima tappa, si ritorna ad Alba e l’itinerario proposto termina qui. Naturalmente ci sono molti altri posti da vedere nei dintorni delle Langhe e durante l’anno ci sono molti eventi famosi per cui vale la pena fare un giro in queste parti. Concludiamo l’itinerario con una parte di poesia di Cesare Pavese, che viveva proprio nelle Langhe e aveva un forte rapporto con esse e con i suoi vigneti:

“Sei un chiuso silenzio
che non cede, sei labbra
e occhi bui. Sei la vigna.
E’ una terra che attende
e non dice parola.
Sono passati giorni
sotto cieli ardenti.
Tu hai giocato alle nubi.
E una terra cattiva –
la tua fronte lo sa.
Anche questo è la vigna.
Ritroverai le nubi
e il canneto, e le voci
come un’ombra di luna.
Ritroverai parole
oltre la vita breve
e notturna dei giochi,
oltre l’infanzia accesa.
Sarà dolce tacere.
Sei la terra e la vigna.
Un acceso silenzio
brucerà la campagna
come i falò la sera”