Tutto iniziò a Conegliano nel 1891, quando Arturo Marescalchi, enotecnico diplomato alla Scuola enologica ... Leggi tutto
Il Veneto rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole d’Italia, è infatti il terzo vigneto italiano ... Leggi tutto
Come si suol dire, qualsiasi alimento, se fritto, è delizioso. Dalle delicate fritture di pesce e verdure, al fritto ... Leggi tutto
È ancora l'Emilia a regalarci uno degli alimenti più semplici e gustosi che la tradizione gastronomica italiana ... Leggi tutto
Il Reg. (CE) 479/2008 ha recato una radicale riforma nella filiera vitivinicola di qualità. Nello specifico ha ... Leggi tutto
Il Südtirol è da sempre terra di vino, tradizione enogastronomica e socialità. Leggi tutto
Chiara, scura, doppio malto, weiss... a ognuno la sua birra e a ognuno il piacere di consumarla, da oggi in poi, con ... Leggi tutto
Il vino è una delle bevande alcoliche più apprezzate in Italia e nel mondo, ma forse non tutti sanno quali sono i ... Leggi tutto
Il detto «il vino fa buon sangue» è vero, ma non come si pensava fino a qualche anno fa. Le qualità salutari del ... Leggi tutto
Dolce e sapido al tempo stesso, un piacere da gustare in scaglie o grattugiato in abbinamento con altri cibi o ancor ... Leggi tutto
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