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Assoenologi a Vinitaly con il libro e il vino dei vitigni d'Italia
Da l'Enologo - n°3 Marzo 2018 - Mensile dell'Associazione Enologi Enotecnici Italiani
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Il lungo caso del "Parmesan"
Nel lungo viaggio alla scoperta della storia, a volte travagliata, delle eccellenti denominazioni agroalimentari italiane, oggi abbiamo voluto raccontare la dura battaglia del "Parmesan". Il Parmigiano Reggiano è unanimamente definito, e non solo in Italia, il "Re dei formaggi". È infatti un ottimo prodotto, vanto della nostra migliore industria casearia e messaggero dell'eccellenza agroalimentare italiana nel mondo. Ma non è stato facile tutelarlo, anche all'interno dell'Unione Europea.
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Come è stato il clima per l'annata 2016
Da l'Enologo – n°11 2016 – Mensile dell'Associazione Enologi Enotecnici Italiani
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Quando si parla di "evocazione" di una DOP?
I nomi registrati come DOP e IGP sono protetti da qualsiasi usurpazione, imitazione, evocazione. E' quello che sancisce l'articolo 13, comma 1, lettera b del Reg. ( UE )1151/2012 ed ancor prima il Reg ( CE ) 510/2006 ed il Reg ( CE ) 2081/1992. La previsione è stata ripresa dall'articolo 2, comma 2 del D. Lgs 297/2004. L'evocazione tra due denominazioni Si parla di "evocazione" quando qualcosa ci richiama alla mente un'altra cosa con lo scopo di sfruttarne la reputazione.
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Gli sforzi del Governo non bastano per superare la crisi del vino post Covid
Da l'Enologo - Mensile dell'Associazione Enologi Enotecnici Italiani
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Le bollicine d'Italia e Francia il 2-3 aprile a Venezia
Tutto pronto per la quinta edizione di "Bollicine in Villa". L'evento, dedicato a tutti i“wine lover” e agli “addetti ai lavori”, sarà un’occasione per incontrare e gustare la miglior produzione spumantistica italiana ed europea, che sarà accompagnata da una selezione di prodotti gastronomici d’eccellenza provenienti dal nostro territorio. L'evento si terrà il 2 e il 3 aprile 2022 nella prestigiosa Villa Farsetti a Santa Maria di Sala in via Roma 1, a Santa Maria di Sala (Venezia).
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Prime previsioni sulla vendemmia 2018
Illustro di seguito le prime previsioni dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani sulla produzione 2018 valide sino a fine ottobre, periodo in cui presenterà i dati definitivi. Come di consueto le nostre previsioni quantitative e qualitative vengono formulate non prima che almeno il 10-20% della produzione sia stata conferita. Al 31 agosto è stato raccolto circa il 15% dell’uva.
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Denominazione_vino
Provincia di Pavia
Approvato con DM 18.11.1995 G.U. 285 - 06.12.1995 Modificato con DM 04.06.2010 G.U. 143 - 22.06.2010 Modificato con DM 30.11.2011 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP Articolo 1 - Denominazione e vini L’Indicazione Geografica Tipica “Provincia di Pavia”, accompagnata o meno dalle specificazioni previste dal presente disciplinare di produzione, è riservata ai mosti e ai vini che rispondono alle condizioni e ai requisiti in appresso indicati.
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27 e 28 maggio: al via Cantine Aperte 2017
Sabato 27 e domenica 28 maggio 2017 torna in tutta Italia l'appuntamento più atteso dagli amanti del buon vino: al via infatti la 25a edizione di Cantine Aperte, l'evento organizzato dal Movimento Turismo del Vino che permette ad appassionati, esperti o semplici curiosi del settore vitivinicolo di entrare nelle cantine di tutte le regioni italiane, per “toccare con mano” le realtà produttive dei vignaioli. I 25 anni di Cantine Aperte
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Denominazione_vino
Colli Piacentini
Approvato con DPR 09.07.1967 G.U. 203 - 14.08.1967 Modificato con DPR 05.08.1974 G.U. 321- 09.12.1974 Modificato con DPR 08.01.1975 G.U. 100 - 15.04.1975 Modificato con DPR 18.07.1984 G.U. 351 - 22.12.1984 Modificato con DM 31.07.1993 G.U. 192 - 17.08.1993 Modificato con DM 27.08.1996 G.U. 206 - 03.09.1996 Modificato con DM 30.06.1998 G.U. 165 - 17.07.1998 Comunicato G.U. 29 - 05.02.2001 Modificato con DM 21.07.2010 G.U. 180 - 04.08.2010 Modificato con DM 30.11.2011 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP
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