Vini Marolo si trova a Ferrere, in provincia di Asti. L'azienda è stata fondata dalla famiglia Marolo nel 1920 e oggi, dopo quattro generazioni, Raimondo Marolo la gestisce insieme alla sua famiglia.
L'azienda vinifica uva proveniente da vigneti che si estendono in tre zone collinari: Roero, Monferrato e Langhe. Queste zone godono di un terreno sabbioso e di un clima caldo-umido in estate e freddo in inverno. Tutto questo permette la crescita lenta di un'uva dal sapore intenso.
La coltivazione e la vinificazione avvengono unendo le antiche tecniche, tramandate di generazione in generazione, alle tecnologie moderne che aiutano a dare risalto ai sapori e ai profumi dei frutti provenienti dalle colline piemontesi.
L'offerta dell'azienda è composta da 19 etichette, delle quali 5 sono di vini bianchi e 14 di vini rossi. Tutte le bottiglie prodotte da Vini Marolo sono certificate DOC e DOCG.
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15 Novembre 2024
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