Strada Statale 200 dell'Anglona - 07037 Sardegna (Sassari)
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Tenuta Asinara è un'azienda agricola a conduzione familiare, fondata nel 2008. La tenuta si trova nel territorio della Romangia, sul Golfo dell’Asinara. La sfida imprenditoriale dei componenti della famiglia Sassu, fin dall'inizio è stata quella di dar nuovo lustro a questo territorio, il cui il vino è di casa da sempre. Il nome dell'azienda non prende ispirazione soltando dal golfo vicino, ma anche dalla presenza di asinelli bianchi che hanno molto in comune con la produzione di buon vino: in quando necessita tenacia e ostinazione, note caratteriali che contraddinstinguono questi quadrupedi.
Così, Indolente è il nome di un paio di etichette della Tenuta, tipico degli asinelli, mentre Herculis, oltre ad essere uno dei vini migliori dell’azienda, è anche l’antico nome dell’isola dell’Asinara.
Come scegliere il bicchiere per la birra
15 Novembre 2024
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