Riserva della Cascina

Nata nel dopoguerra, 1946 per la precisione, la Riserva della Cascina è un'azienda agricola che si trova sull'Appia Antica, nei pressi di Roma.

Frutto dell'acquisto di un terreno ad opera di Giovanni Brannetti, l'azienda è oggi guidata da Daniele Vecchi che si affida all'esperienza della consulenza enologica di Silvia Brannetti-

I terreni e i prodotti della Riserva della Cascina

Composto da circa 23 ettari di terreno vitato, la Riserva della Cascina porta avanti da anni un regime di conduzione agricola del tutto orientato verso il biologico. Qui, senza l'utilizzo di concimi chimici e diserbanti, garantisce la creazione di vini di qualità per un totale di 40 mila bottiglie l'anno.