Monte Maletto

Da una piccola produzione artigianale avviata nel 2015, Gian Marco Viano ha dato vita all’azienda vinicola Monte Maletto situata nell’affascinante zona di Carema, proprio all’imbocco della Valle d’Aosta, in provincia di Torino.

La profonda conoscenza del panorama enologico italiano e internazionale, lo hanno orientato da subito verso un’idea di vino legata ai concetti di purezza, semplicità e rispetto del territorio utilizzando principalmente vitigni di Nebbiolo posti in terrazzamenti con muretti a secco su alte pergole sostenute da colonne in pietra.

A Monte Maletto si usano solo prodotti approvati dall’agricoltura biologica con una viticoltura sana e rispettosa e vinificazioni molto semplici, realizzate con l’obiettivo di preservare le qualità delle uve e di esaltare le caratteristiche di un terroir alpino e pietroso.