Medici Ermete

Medici Ermete è un'azienda agricola a conduzione familiare, fondata nel 1961. La famiglia Medici da più di un secolo si dedica alla produzione del Lambrusco di qualità e alla valorizzazione del territorio, tra i più vocati della regione, con le due tenute di Rampata e Quercioli. Arrivata oggi alla quarta generazione, a Gaida sulla via Emilia, con amore e passione gestisce gli ettari vitati, con grande rispetto per l’ambiente, le tradizioni e la naturale vocazione del terreno.

L’esaltazione delle caratteristiche varietali delle uve è la ”mission” aziendale che con l’impiego di moderne tecniche agronomiche ed enologiche, con potature corte e bassissime rese, punta alla massima qualità. Alla produzione dei vini è affiancata anche quella dell’aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia nell’acetaia a cui è affiancato un museo aziendale, a testimonianza delle antiche tradizioni contadine della famiglia.