Massa Vecchia

Massa Vecchia è una realtà vinicola dell'alta Maremma Toscana, in località Massavecchia, fondata da Fabrizio Niccolaini nel 1985. Oggi, sotto la guida di Fabrizio insieme a Tosca e Vasco, continua a incarnare una tradizione familiare radicata.

Il terroir dell'azienda agricola è caratterizzato da terreni distinti, tra cui galestro, palombino e marne calcaree. Questi terreni offrono condizioni uniche per la viticoltura. Il galestro trattiene l'umidità, il palombino è ricco di argilla e le marne calcaree regolano l'acidità del suolo.

Massa Vecchia inoltre adotta una filosofia di produzione naturale, evitando prodotti chimici. Le pratiche manuali seguono il ciclo lunare. La vinificazione in tini troncoconici di rovere e castagno avviene con macerazione naturale, senza filtrazioni. Il legno è utilizzato come contenitore traspirante, preservando l'autenticità dei vini, che riflettono le caratteristiche peculiari del terroir maremmano.