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L'azienda La Cascina del Colle nasce nel 1997 con Naziario d'Onofrio: la sua esperienza vitivinicola e una eredità paterna lo portarono a volersi dedicare con anima e corpo al vino.
Tale è l'attaccamento alla natura e alle sue fasi, che la cantina si fregia del certificato di agricoltura biologica.
Il risultato sono vini che rappresentano quello che è il pensiero e la filosofia aziendale, portata avanti oggi da Alessio D’Onofrio, figlio di Nazario e attuale proprietario.
Come scegliere il bicchiere per la birra
15 Novembre 2024
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