Le Casalte

La fattoria Le Casalte nasce nel 1975 per mano della famiglia Barioffi e si trova in Toscana a Montalcino in provincia di Siena. Nonostante abbia alle spalle una lunga storia di produzione vinicola, l'azienda ha assunto una fisionomia produttiva determinata solo con l'attuale gestione: l'intento preciso è quello di dare voce e rappresentare in maniera fedele il terroir. Le Casalte lavora con rigore e decisione tramite un'agricoltura sana, con il solo utilizzo di rame e zolfo nel trattamento delle viti mentre nella cantina l'unico ed assoluto intento è quello di trasformare tutta la ricchezza che la terra offre in vini di qualità eccelsa.