Ca’ del Baio

Ca’ del Baio è un'azienda agricola storica, fondata nel 1891. la tenuta si trova a Cuneo in piemonte con un'estensione vitata di 25 ettari. Le peculiarità dei suoli, delle esposizioni, del microclima, parcella per parcella e la conduzione biologica delle vigne, sono tutte rappresentate in modo esemplare nel bicchiere. Come una galleria di quadri sfilano i paesaggi vitati di Marcarini, Pora, Asili, Vallegrande.

Tutta la produzione Ca’ del Baio riserva una girandola di profumi e sensazioni gustative di altissimo livello. Una menzione speciale per il Barbaresco Asili che con l’annata 2011 esce per la prima volta nella versione Riserva e per il Barbaresco Pora, in forma smagliante.