Castelfeder

Castelfeder è un'azienda agricola a conduzione familiare fondata del 1970 dalla famiglia Giovanett. La tenuta si estende nell’area della Bassa Atesina. Le diverse altitudini dei vigneti, dei terreni e le conseguenti variabili microclimatiche vedono un cospicuo numero di varietà esprimersi naturalmente: protette a Nord dalle Alpi, che formano una barriera protettiva contro i venti freddi, e a Sud esposte agli influssi dell’area mediterranea.

Circa milleottocento ore di sole all’anno e valori medi della temperatura nel periodo vegetativo di 17°, garantiscono altresì alle viti ottimali condizioni di crescita. Tra vini Castelfeder prodotti, incantevole è il Gewürztraminer Von Lehm 2015, un archetipo di integrazione fra l’aromaticità del vitigno e le peculiarità del territorio.