Cascina Pugnane

L'azienda agricola Cascina Pugnane dei Fratelli Ghisolfi è una realtà che si propone come naturale prosecuzione della storia della famiglia che opera nel settore vinicolo dal alcuni secoli.

L'azienda si trova al centro della zona del Barolo, sulla collina Pugnane dalla quale prende il nome. La superifice di Cascina Pugnane copre una superifice di 6 ettari di terreno, così suddivisi: 4,5 sono dedicati alla produzione del Nebbiolo da Barolo e del Dolcetto DOC, 1 alla coltivaizone della Nocciola del Piemonte e la restante parte è destinata a tutte le altre attività dell'azienda.

Cascina Pugnane antepome la qualità alla quantità, infati la su produzione annua si aggira intorno alle 4.500 bottiglie. Potremmo definire quella di Cascina Pugnane una monoproduzione: il prinvipale vino prodotto è il Barolo, in quantità minime troviamo poi Dolcetto e Nocciole.