Cantine Caravaggio

Nicolino Caravaggio ha fondato nel 1960 l’azienda agricola omonima, Cantine Caravaggio, nel comune di Rocca San Giovanni in provincia di Chieti, nella piana dei marchi, una zona ricca di ulivi e vigneti-

Giunti ormai alla terza generazione, l’azienda coltiva i vigneti con metodi organici e, grazie alla composizione calcareo argilloso del suolo, l’uva raccolta è particolarmente gradata e intensamente colorata. La produzione vinicola può appoggiarsi a nuovi processi innovativi ma anche al metodo passato di bio-coltivazione con l’abbattimento dell’utilizzo di erbicidi, pesticidi e fertilizzanti chimici.

Importante è la Linea Grotta delle Farfalle, con un Montepulciano tra i rossi e Trebbiano con Moscato e Pecorino tra i bianchi.