Cantina Ariano

Cantina Ariano è un'azienda agricola fondata nel 2005. L’Azienda Ariano si trova a San Severo nell’Alta Murgia, un terra ricca di storia e cultura. Questa Cantina è, dal 1997, una solida realtà con 10 ettari di proprietà e 5 ettari in affitto. Le vigne sono condotte dal 2005 anche a regime biologico certificato (nella linea “Sogno di volpe”) per garantire la tutela dell’ecosistema e la peculiarità dei vitigni autoctoni. Il suolo si presenta marnoso-argilloso con depositi di origine marina e clima mediterraneo che rappresentano la base per una viticoltura di qualità.

La produzione Cantina Ariano è varia e qualitativamente di alto livello in cui emerge “Il Nèro” da uve Nero di Troia, raffinato e tipicamente territoriale.