Bricco del Cucù

L’azienda agricola Bricco del Cucù prende il suo nome dalla piccola borgata Bricco del comune di Bastia dove da sempre la famiglia risiede. Nata praticando un’agricoltura di sussistenza, negli anni questa realtà, grazie alle idee rivoluzionarie delle nuove generazioni, ha stravolto la sua ragion d’essere originaria per adeguarsi ai nuovi tempi e offrire non più quantità ma qualità dei prodotti.

Così dal 1990 Bricco del Cucù produce nocciole e Dolcetto, vino tipico di queste terre, del quale si propone di sdoganare i cliché. Prodotto in tutte le sue sfumature, si vuole dimostrare come questo, soprattutto nella versione Dogliani DOCG Superiore, possa essere paragonato ai più grandi e famosi vini rossi del Piemonte.