Il settore del vino italiano ha vissuto anni di crescita e sembra non aver risentito della crisi economica, ma nuovi ... Leggi tutto
In ambito culinario si sente spesso parlare del lievito di birra e nelle preparazioni di molte delle nostre ricette ... Leggi tutto
La Tintilia è un vitigno autoctono del Molise, per secoli considerato dalla popolazione locale il vitigno di ... Leggi tutto
Tutte le strade portano a Roma, ricordate? Dopo aver raccontato, in un precedente articolo, il viaggio alla scoperta ... Leggi tutto
A memoria d'uomo non si ricorda una stagione come quella in corso, dove gli eventi climatici si sono accaniti con ... Leggi tutto
"Un passaggio fondamentale per il futuro del vino Chianti": con queste parole il presidente del Consorzio Vino ... Leggi tutto
Il nostro Paese è il più ricco di biodiversità viticola, con circa 2.300 vitigni, dei quali 513 iscritti al ... Leggi tutto
I dati rilasciati oggi dall'Italian Wine & Food Institute, relativamente ai primi dieci mesi dell'anno in corso, ... Leggi tutto
Come dice un celebre proverbio antico, “Tutte le strade portano a Roma” ed anche le più sacre vengono ancora ... Leggi tutto
Come ogni occasione richiede un vestito adatto, anche il miglior vino ha bisogno del bicchiere giusto per esaltarsi ... Leggi tutto
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