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Tappo antirabbocco olio
Voce all'esperto

Il tappo antirabbocco per l'olio

03 Agosto 2018

Qualche tempo fa avevamo pubblicato su questo portale l'articolo “Oliere antirabbocco nei ristoranti” che ... Leggi tutto

Cortese
Vino in Italia

I bianchi del Piemonte: il Cortese

27 Agosto 2018

Cortese, Arneis, Erbaluce e Timorasso sono i grandi bianchi che sintetizzano alla perfezione la produzione dei vini ... Leggi tutto

Vini naturali del Lazio
Come si fa il vino, Turismo enogastronomico, Lazio

I vini naturali del Lazio

01 Agosto 2018

Avvicinarsi al mondo dei vini naturali non significa certo addentrarsi in un'area inesplorata. Sono numerosi e sparsi ... Leggi tutto

Congresso Assoelogi 2018
Eventi sul vino

Concluso il Congresso Nazionale Assoenologi 2018

30 Luglio 2018

Si è da poco concluso il 73° Congresso nazionale di Assoenolgi, svoltosi a Trieste dal 5 al 7 luglio 2018. ... Leggi tutto

Data inizio vendemmia
Come si fa il vino

Assoenologi chiede la modifica della data di inizio vendemmia

27 Luglio 2018

E' di qualche giorno fa la notizia che Assoenologi, con una richiesta di audizione al nuovo Ministro delle Politiche ... Leggi tutto

Calici di Stelle 2018 a Barolo
Vino in Italia, Eventi sul vino, Piemonte

Calici di Stelle 2018 a Barolo

25 Luglio 2018

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Breganze doc sotto le stelle
Vino in Italia, Eventi sul vino, Veneto

Notte di San Lorenzo: La Breganze D.O.C. sotto le stelle

25 Luglio 2018

Venerdi 10 agosto torna a Breganze Calici di Stelle con i vini di 11 cantine. Specialità gastronomiche, visite ... Leggi tutto

vino Grignolino
Storia del vino, Vino in Italia, Come si fa il vino

Il vino Grignolino

23 Luglio 2018

Il primo documento scritto in cui si cita il Grignolino risale al 1249 ed è un atto d’affitto, trascritto dai ... Leggi tutto

Luppolo
Come si fa la birra

Cosa è il luppolo

02 Agosto 2024

Materia prima essenziale e poliedrica, il luppolo è uno dei principali ingredienti della birra che può essere ... Leggi tutto

La Strada del Vino della Valtellina
Lombardia

La Strada del Vino della Valtellina

18 Luglio 2018

Cullata dalle candide Alpi Orobie e Retiche, la Valtellina si apre al nord di Como con un'estensione di circa 120 km ... Leggi tutto

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