Fattoria Mani Di Luna

Fattoria Mani di Luna nasce nel 2012 per volontà di tre amici, Rocco Trauzzola, Alessandro De Filippis e Simone Lazzarin, e si trova nel comune di Torgiano in provincia di Perugia, alla confluenza del fiume Chiascio con il Tevere.

I 7 ettari di vigneto Sangiovese, Grechetto e Trebbiano, grazie anche al clima mite, al terreno ricco di sabbia arenaria, argilla e minerali e a un lavoro pieno di passione, professionalità e rispetto della biodinamica, garantiscono una produzione di vini di ottima qualità.

Le uve, raccolte a mano senza l’aiuto di macchinari, vengono poi pigiate con i piedi mentre la fermentazione avviene con soli lieviti indigeni. I vini prodotti nella Fattoria Mani di Luna valorizzano sicuramente la tradizione del territorio e sono genuini, espressivi e in grado di stupire ad ogni assaggio.