Strologo Silvano

Fondata nel 1960, Strologo è un'azienda agricola a conduzione familiare i cui vigneti si dividono tra quello storico, in prossimità della cantina con piante di Montepulciano di oltre 40 anni di età, e gli altri 10 ettari destinati, oltre al principe del Conero, a Incrocio Bruni, Moscato e Malvasia.

Precisamente, entrambi sono situati vicino alla cantina, nella zona a Sud del parco del Conero, alle spalle di Sirolo, a 230 metri di altitudine a pochi chilometri dal mare.

I terreni e la produzione dell'azienda Strologo Silvano

I terreni sono quelli tipici del Conero prevalentemente argillosi e ricchi di calcare con un’esposizione a sud che garantisce il massimo insolamento. Anche la cantina è stata ammodernata con fermentini in acciaio e troncoconici in rovere a temperatura controllata.

Domina la produzione aziendale l'Acasio 2014, un vino fresco, intenso e sapido dal finale fruttato.