Serradenari

Il nome di questa azienda proviene da un fatto legato alla peste nera, che nel 1450 spinse i contadini di Barolo e La Morra a scappare con famiglia e soldi: da qui "sara d'nè" (Serradenari).

Questa piccola ma elegante tenuta di Giovanni e Giulia Negri lavora in vigna con pratiche rigorose e a conduzione biologica.

L'azienda ha un forte legame con il territorio, soprattutto per quanto riguarda il suo prodotto di punta, il Barolo Serradenari, le cui vigne spiccano dal bricco più alto della denominazione.