Via Ca' Dedè, 61 - 37029 Veneto (Verona)
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La cantina Santa Sofia è una cantina in tufo. Lo si può considerare come un museo, un tempio enologico con più di duecento anni di storia: è una fotografia della storia valpolicellese tra le grandi botti di Slavonia che cullano per anni gli Amarone e una del 1700 per il visitatore in un viaggio indietro nel tempo scandito da una formidabile conoscenza vinicola e dalle tante vendemmie degli anni passati.
L’azienda che si inerpica anche tra il vigneto del Monte Gradella garantisce una gamma di uve e vini pregiati. I vini sono di quelli suggestivi, che affascinano tutti ad ogni sorso.
Come scegliere il bicchiere per la birra
15 Novembre 2024
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