Rinaldi

Rinaldi è un'azienda agricola storica, fondata nel 1890. La tenuta si trova Cuneo dove è diventata un’icona del mondo barolistico. 6,5 ettari di proprietà coltivati secondo i principi d’ispirazione al biologico. Si lavora con operazioni manuali in vigna e vinificazione in tini tronco-conici aperti con fermentazioni spontanee e macerazioni lunghe in cantina per poi passare a maturazioni in botti grandi di rovere di Slavonia da 33 hl fino a 60 hl.

Punta di diamante della produzione Rinaldi è il Barolo Brunate 2012 che è un vino inconfondibile dai profumi floreali streganti e con un'ammaliante sapidità.