Olivi

Olivi è un'azienda agricola fondata nel 1996. La tenuta si trova a Sarteano con un parco viticolo di 30 ettari di terreno. L'azienda persegue l’eccellenza qualitativa, ricercando denominazioni giovani, che si fanno notare con il solo argomento della qualità intrinseca del vino. I vini prodotti sono potenti, rotondi con una netta nota legnosa che non scalfisce l’impronta territoriale.

Domina la produzione Olivi un’originale ed elegante interpretazione della linea I Puri, base di Syrah in purezza, che risulta la linea più rappresentativa di questa graziosa realtà di nicchia del territorio della Val d’Orcia.