Isole e Olena

L'azienda vitivinicola Isole e Olena si trova in Toscana a Barberino Val d'Elsa in provincia di Firenze.
Di proprietà della famiglia De Marchi, è stata fondata nel 1956 e può essere definita l'antesignana dello sviluppo vinicolo del comune.
Il terroir è diverso da quello del resto della denominazione: i suoli sono galestrosi, argillosi e ricchi di arenarie, mentre i venti che giungono dal mare rendono il clima leggermente più caldo.
Ciò fa sì che i vini Isole e Olena siano prodotti unici come dimostra il loro Chianti Classico e il Cepparello.
L'azienda fa dell'attenzione per il dettaglio in tutte le fasi della produzione, dalla vigna alla cantina, il pilastro portante della propria filosofia e ha visto crescere negli ultimi anni il livello qualitativo dei propri vini in maniera esponenziale.