Contrada Lettiera sn - 96018 Sicilia (Siracusa)
+39 0931 1847100
Fondata nel 2003 da Carlo Scollo e Francesco Ristucci, l'azienda agricola Cantina Ramaddini dispone di un territorio che si trova a poche centinaia di metri dal mare su suoli sabbiosi e ricchi di calcare.
Tutta la produzione è governata da un preciso regime ecologico ed è diretta dall'enologo Carlo Roveda che ama applicare una filosofia poco interventista con un utilizzo limitato del legno.
Come scegliere il bicchiere per la birra
15 Novembre 2024
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