Milziade Antano Fattoria Colleallodole

Fattoria Colleallodole è un'azienda agricola fondata nel 1967. Una bella, realtà familiare, attenta alla tradizione (le barrique sono usate unicamente per il passito) e alla valorizzazione di uno dei più straordinari cru dell’Umbria; il Colleallodole che dà il nome all’azienda. La cantina opera nel rispetto del terroir e delle caratteristiche del vitigno, mantendendo degli standard qualitativi elevati.

Domina la produzione Fattoria Colleallodole il Montefalco Sagrantino Colleallodole 2013, un vino di straordinario impatto gustativo, dalle note minerali scure, che evocano il camino spento, con una speziatura di pepe di Szechuan e di curcuma per poi virare infine, con toni fruttati e floreali.