Erik Banti

Il nome dell'azienda è collegato a quello del Morellino di Scansano. Padre toscano e mamma danese, il titolare dell'azienda Erik Banti decide, verso gli inizi degli anni ottanta, di trasferirsi a Montemerano dove apre la propria cantina. Nel 1994 sposta l'operato aziendale a Scansano, dove apre una cantina più moderna per ottenere prodotti con tecniche più avanzate e raffinate.

La filosofia aziendale è da subito improntata sul concetto di qualità: ogni prodotto deve richiamare i principi di tradizione ma allo stesso tempo modernità seguendo dei canoni ben precisi. La tenuta agricola è composta oggi da 10,5 ettari più 14,5 in affitto raggiungendo un livello altissimo in termini qualitativi.

Tra i vitigni utilizzati il Morellino di Scansano la fa da padrone, ma sono presenti anche il Syrah, il Sangiovese, il Vermentino, l'Alicante e il Ciliegiolo.